7ARTS Duet Rosu

DUET Red is een droge wijn gemaakt van 60% Cabernet Sauvignon en 40% Syrah. De oogst van 2017 bood zeer weinig druiven van de twee variëteiten, maar van uitzonderlijke kwaliteit. De wijn rijpte 12 maanden, de helft in nieuwe vaten en de andere helft in vaten voor tweede gebruik. Het onderscheidt zich door een complexe structuur, intense aroma’s van rijpe kersen en zwarte bessen. Na een lange, aanhoudende smaak. Het label stelt het schilderij van de kunstenares Angela Szabo voor. Kleur : donkerrood met paarse reflecties Boeket: aroma’s van kersen en zwarte bessen. Smaak: tonen van pruimenjam en kruiden. sterke, goed geïntegreerde tannines; na intense en elegante smaak Culinaire combinaties: rood vleesgerechten (rund, kalf, varken, lam, schaap, eendengans, etc.), wildtemperaturen serveren: 16-18°C