7ARTS Sauvignon Blanc

Voor deze droge Whitewine werden de druiven laat geoogst, met de hand, in kleine kratjes. Na het pellen zonder de korrels te pletten, kwamen ze in de pers met inert gas om de most te verkrijgen. De alcoholische gisting vond plaats in roestvrijstalen vaten bij gecontroleerde temperatuur, waarna de wijn 5 maanden op fijne gisten rijpte. Het label stelt het schilderij van de kunstenares Angela Szabo voor. Kleur: strogeel Geur: aromatisch spectrum met rijp geel fruit, groene appel en perzik Smaak: intense tonen van gebakken witte perzik, citrus, kruisbes en ananas, inktvis, octopus Serveertemperatuur 8-10°C.