ALMA GRAN CUVEE – NV – Franciacorta DOCG

Lichtgeel met groenachtige reflecties, de parel is fijn en continu. We vinden dezelfde smaken, aangevuld met de romige textuur en de knapperige sensatie. Uitgesproken intensiteit, met tonen van rijp fruit, meringue, aroma’s van zoetwaren en gekonfijte citrus. Bellavista beschikt jaarlijks over 120 basiswijnen waaraan minimaal 20 selecties uit voorgaande jaren worden toegevoegd. Voor Alma Gran Cuvée gebruikt de producent er minstens 75 met de vermelding dat de ‘reserve’ wijnen het uiteindelijke karakter van de wijn domineren. Voor deze Gran Cuvée wordt minimaal 35% van de wijnen die de producent beschikbaar heeft voor assemblage gerijpt in kleine Whiteoak-vaten van minimaal 35 jaar oud.