Licorna Anno Chardonnay

Chardonnay Jaar Eenhoorn; een wijn in een collector’s edition met slechts 3820 fles. Deze wijn heeft een kleur die de perfectie benadert en een uitzonderlijke geur. De wijnen van de Anno Collection Edition vertegenwoordigen de gelukkige combinatie van de toegepaste technologie en de klimatologische factoren die passen bij de kenmerken van dat jaar. De specificiteit en kenmerken van de variëteit, evenals het terroir van het wijnbouwgebied en het oogstjaar zijn de factoren die deze wijnen hebben gevormd. Het creatieve werk kwam tussenbeide toen al deze variabelen werden samengevoegd om het authentieke sensorische profiel van de wijn zoveel mogelijk te benadrukken. Deze wijn wordt 9 maanden gebarricadeerd in Franse eikenhouten vaten. Kleur: strogeel met gouden reflecties Boeket: shock en mint, complexe smaak rijk aan smaken. Witte sauzen en champignons, gebraden kip, gebakken zalm in pistache korst of kreeft met boter. Maakt een zeer goede “match” met harde en licht gerookte halfkazen. Serveertemperatuur 10-12 ° C