Avincis Negru De Dragasani Magnum

Negru de Drăgășani, een unieke druivensoort, vindt zijn oorsprong in het Drăgășani-gebied, waar hij zijn kenmerken het beste kon benadrukken. Negru de Drăgășani is het resultaat van een kruising tussen Negru Vârtos en een nog steeds omstreden variëteit, mogelijk Saperavi of Băbească Black. Avincis Negru de Dragasani is de nieuwste wijn gemaakt door Crama AVINCIS. Het heeft een donkerpaarse kleur, met een intens boeket van viooltjes, aroma’s van zwarte kersen en bosbessen, met kruidige nuances. De smaak is fluweelzacht, met intense kersenaroma’s en een lichte hint van verse peper. Serveer op 17°C met vlees gestoofd in wijnsaus.