Castello Banfi San Angelo Toscana Pinot Grigio IGT

Deze 100% Pinot Grigio behoort tot de categorie wijnen die door Castello Banfi worden geproduceerd uit één druivensoort. Dankzij het microklimaat van Montalcino heeft de Toscaanse Pinot Grigio-wijn, naast de specifieke aroma’s van de variëteit, een uitzonderlijke structuur, aroma en balans. Gelegen tussen de rivieren Orcia en Ombrone op de zuidelijke hellingen van de regio Montalcino in Toscane, is het landgoed Catello Banfi uniek wat betreft wijncultuur en traditie. Een overvloed aan verschillende wijngaarden vormen samen een derde van de totale 3.000 hectare van het landgoed. Elke wijngaard is uniek qua terroir (grondsoort, druivensoort, etc.). Ze zijn verenigd in traditie en productiewijze. Castello Banfi-wijnen zijn het resultaat van een zorgvuldige selectie van druiven uit de beste wijngaarden in Montalcino en zijn een onwrikbaar voorbeeld van een oude en wijze traditie van wijnproductie gecombineerd met innovatieve technologieën in wijnbereiding en wijngaarden. Druivensoort: 100% Pinot Grigio. Kleur: Lichtgeel, strokleurig. Boeket: Zeer fris en fruitig met tonen van peren, perziken, anijs en honing. Smaak: Rijk, vol, rond en zeer persistent. Culinaire associaties : Ideaal voor aperitiefhapjes. Het is geschikt voor lichte gerechten of voor visgerechten.