Crama Bauer Cabernet Sauvignon

Crama Bauer is een jonge speler op de Roemeense wijnmarkt, maar heeft zijn potentie al bewezen. Om een magische wijn te creëren, zoals deze Cabernet Sauvignon; de druiven van de Bauer-wijngaarden worden zorgvuldig geselecteerd en met de hand geplukt; en dan ondergaan ze een proces van natuurlijke fermentatie in roestvrijstalen vaten, om te worden geperst. De wijn wordt minimaal 12 maanden in eikenhouten vaten bewaard om het karakter volledig te definiëren. Het unieke van deze wijn, gemaakt van een van de beroemdste rode variëteiten ter wereld, is te danken aan de speciale kenmerken die druiven hebben ontwikkeld in klimatologische en bodemomstandigheden in ons land. Kleur: intens rood Boeket: heerlijke cacaotonen, die prachtig samengaan met eiken accenten Smaak: het aromatische palet onthult gedroogde vruchten, in evenwicht gehouden door vanilletonen, tannines en kruiden, vooral kruidnagel Culinaire combinaties: het resultaat is elegant, expressief en met een bijzondere persoonlijkheid , waarbij de wijn ideaal is om te serveren bij smakelijke gerechten op basis van wild , lam of rundvlees. Serveertemperatuur 16°C