Billecart Salmon Blanc de Blancs Vintage 2004 Champagne

Billecart Zalm Blanc de Blancs Vintage 2004 Champagne – Delicaat en elegantie Deze cuvée is gemaakt van de vier Grand Cru-wijngaarden in de Côte des Blancs: Avize, Chouilly, Cramant, Mesnil-sur-Oger. Het is een mengelmoes van twee verschillende jaren die de bijzondere kwaliteit van Chardonnay onthult. De complexiteit, de grote vinositeit en de verrassend frisse afdronk worden vooral gewaardeerd door de meest deskundige wijnliefhebbers. Kleur: het fijne schuim van delicate bubbels begeleidt elegant de gloed van zijn gouden kleur. Boeket: een pure intensiteit van aroma’s van gedroogd fruit, amandelen en verse hazelnoten. Smaak: romige sensatie en opmerkelijke finesse. Een perfecte balans met een smaak van rauwe amandelen en hazelnoten. Lange afdronk met een uitgesproken mineraliteit. De eerste indruk benadrukt de mineraliteit en de subtiele delicatesse van de complexiteit van het fruit (citrusschil).