Budureasca Clasic Sauvignon Blanc

In de afgelopen jaren hebben het klimaat en de bodemgesteldheid in het Dealu Mare-gebied vooral de Sauvignon Blanc-druiven van de Budureasca-wijngaarden begunstigd; waardoor ze het maximale volwassenheidsniveau konden bereiken. De aldus verkregen wijn was een bijzondere, met bijzondere aromatische kenmerken; specifiek voor dit ras dat wereldwijd een zeer goede reputatie geniet. Kleur: geelgroen Boeket: overwegend fruitig en bloemig, met aroma’s van tropisch fruit Smaak: Bevat accenten van kruisbessen en peren. De wijn heeft een frisse zuren en een lange, fluweelzachte afdronk. Culinaire combinaties: Sauvignon Blanc uit het Classic-assortiment is in zijn element wanneer het wordt geassocieerd met witvleesbereidingen; zeevruchten of verse kazen. Probeer het bijvoorbeeld eens met een gebakken forelfilet of gegrilde kip met garnituur van rozemarijn en asperges. Serveertemperatuur 10-12 °