Budureasca Premium Shiraz

Ook al is de Shiraz-variëteit relatief nieuw in de regio Dealu Mare, het is een van de beste rode druiven waaruit Buduresca wijnen haalt die internationale competities hebben gewonnen. Om de kwaliteit van de wijn te behouden, werd deze licht gefilterd. De most werd gedurende 5 dagen koud gemacereerd bij 10°C om een hogere fruitigheid te verkrijgen. 40% van deze wijn heeft ongeveer 12 maanden gerijpt in Amerikaanse eikenhouten vaten. Kleur: Dark Ruby Boeket: Complexe aroma’s van kersen en intense tonen van kruiden. Smaak: Een volle wijn met een consistente smaak van bramen en zwarte peper die de wijn een lange en aangename afdronk geeft. Culinaire combinaties: Te combineren met karbonade met rozemarijn en gebakken aardappelen, gegrild rundvlees, pikante worstjes. Serveertemperatuur 18-20 ° C