Budureasca Clasic Rose

De variëteiten van zwarte druiven die onderdeel werden van deze wijn werden zorgvuldig geperst om precies de kleur te verkrijgen die de oenoloog van de wijnmakerij wenste. Hierdoor konden de primaire aroma’s van de most behouden blijven die later de fruitigheid en aroma’s van de wijn boden, typisch voor een roos geproduceerd door Crama Budureasca. Kleur: Lichtroze met roodachtige tinten. Boeket: Een roos die is afgestemd op eenvoudige smaken en het plezier om met de minste inspanning van een jonge wijn te genieten, die nog steeds een organoleptische frisheid uitstraalt die is opgebouwd rond het mengsel van aroma’s gewonnen uit rijp fruit. Smaak: Slechts een paar minuten in het glas onthult het verhaal. De vruchten zijn allemaal kersen en frambozen in evenwicht met ander zomerfruit. Slechts een vleugje tannines; onmiddellijk vol van smaak met een evenwichtige, lange zuurgraad. Culinaire combinaties: Een wijn die makkelijk te associëren is met voorgerechten en lichte maaltijden met fijne droge worsten en salades; hoofdgerechten met zeevruchten in de pan. Ook lekker voor snacks met frites, tortilla’s of sandwiches. Serveertemperatuur 8 – 10°C.