BULGARINI Chiaretto Riviera Del Garda Classico Rose DOC 1.5L

Bulgarini Riviera Del Garda Classico DOC Chiaretto wordt verkregen uit de druivensoorten Groppello 35%, Sangiovese 20%, Marzemino 25%, Barbera 20%, geteeld op de zonnige heuvels van het Pozzolengo – Brescia-gebied. Hier zijn de bodems vruchtbaar, bestaande uit klei en fijn zand, wat de smaak van de druiven bevordert. Ze worden in september met de hand geoogst, vervolgens geperst in een medium met gecontroleerde temperatuur, waarna de verkregen likeur een kort rijpingsproces doormaakt. Het resultaat is een extreem lichte roséwijn Kleur : helderroze met paarse reflecties Geur: fruit, bloemige aroma’s, de tonen openen met perzikbloesem en gaan verder met wilde roos, alleen aangevuld met bittere kersen en witte peper Smaak: het aroma is fris en knapperig, onthullende zoute tonen, eigen aan de regio van herkomst Gastronomische aanbevelingen: voorgerechten op basis van vlees en vis, sappige hoofdgerechten en zoetwatervisgerechten Serveertemperatuur 10 -12 ° C