BULGARINI Bruno Rosso

Bulgarini Rosso Bruno is een droge rode wijn, samengesteld uit variëteiten die worden gestreeld door vruchtbare bodems en ideale klimatologische omstandigheden in de regio Brescia. Voor deze likeur is gekozen voor een speciale blend van rode druiven zoals Corvina, Merlot en Cabernet Sauvignon, druiven die na een strenge selectie met de hand worden geoogst in oktober. Ze ondergaan een lang proces van maceratie, dubbele gisting, maar ook een rijping in eikenhouten vaten gedurende 12 maanden om het speciale aroma van de wijn te benadrukken. intens, met tonen die specifiek zijn voor dit type rijping, zoals cacao en rood fruit, maar ook kruiden om het boeket compleet te maken. Het aroma is ook specifiek en onthult tannines en een lange afdronk. : het boeket benadrukt een fantastische combinatie van tonen van cacao en rood fruit, maar ook van specerijen en zoethout Smaak: het aroma onthult accenten van tannines en rood fruit, die leiden tot een romige en langdurige afdronk Gastronomische aanbevelingen: intens gearomatiseerde gerechten zoals als wild- of belegen kazen. Serveertemperatuur 18- 20 ° C