Stefanesti L’Attitude Demidulce 6 x 750ml

Stefanesti L’Attitude Demidulce 6 x 750ml Van de hoogste heuvel in het zuiden van het land, werd deze blend geboren tussen Tamaioasa en Feteasca White de Stefanesti. Het heeft een moderne verpakking, gegraveerd glas en glazen stop. Het is een zuivere, expressieve, licht plantaardige wijn om een vleugje frisheid te behouden. Assemblage van witte halfzoete variëteiten, halfzoete witte wijn, met intense aroma’s van bite, acaciabloemen, limoen, honing, shock, hoge zuurgraad om in evenwicht te brengen met de resterende zoetigheden. Culturele associaties: aandachtdesserts: de wijn moet zoeter zijn dan het eten, en de zuurgraad kan de schijnbare suiker terugtrekken. Voor niets licht gezoete fruittaartjes, zachte kaas, geitenkaas met aromatische kruiden en andere nieuwe experimenten/ervaringen. Op locatie de voormalige plantages van het Stefanesti Research Institute, verlaten na de jaren ’90 – The Stefanesti Wine House vestigt vanaf 2011 25 hectare wijngaarden met nobele variëteiten. Bij de keuze van de rassen is gebruik gemaakt van de ervaring van het wijnbouwonderzoek van Stefanesti. In de loop van de tijd is Marcea de locatie geweest van tal van wetenschappelijke projecten.