Vinarte Castel Bolovanu Cabernet Sauvignon & Cabernet Franc

In de loop van de tijd heeft VINARTE aanzienlijke middelen geïnvesteerd in het Sâmbureşti-terroir. Het is vanaf deze plek dat het verhaal van de Cabernet Sauvignon-melange (60%) & Cabernet Franc (40%) begint. Het is een uitzonderlijke wijn, met intense aroma’s van aalbessen, bosbessen en tinten van zwarte peper. Deze heldere wijn, met paarse reflecties en licht samentrekkende smaak, benadrukt vooral rood vleesgerechten. Serveertemperatuur Om de volle en frisse smaak volledig vast te leggen is het aan te raden om te consumeren bij een temperatuur van 18°C. Rijpingsperiode: deze wijn kan 4-6 jaar in glas worden gerijpt. Naarmate we ouder worden, krijgen Cabernet Sauvignon & Cabernet Franc een fluweelachtige structuur en complexe smaken.