Chemin des Papes Chateauneuf du Pape

Chemin des Papes Chateauneuf du Pape wordt geproduceerd in de Vaucluse, een beroemd gebied ten zuiden van de Ron-vallei. De druiven worden geoogst, de beste worden geselecteerd. Ze worden van de trossen gescheiden, geperst en vervolgens 15 dagen gefermenteerd bij gecontroleerde temperatuur en met lichte persing. De wijn wordt vervolgens enkele maanden gerijpt en vervolgens gefilterd en gebotteld om de rijkdom van de aroma’s te behouden. Kleur: Zeer intens. Granaat rood. Boeket: tonen van rode bessen en kruiden. Smaak: Rijk, rond en vol. Culinaire combinaties: Het is een geschikte wijn bij wild, bijbelse eenden, duif, osso bucco, sterk aromatische kazen. Serveertemperatuur 16 / 18 ° C