Corcova Jirov Alb

De naam van de Jirov-collectie is geïnspireerd op de wijngaard waar de druiven vandaan komen, gelegen op de heuvels van Jirov. Deze heuvels in de provincie Mehedinți profiteren van ideale klimatologische en bodemomstandigheden voor Sauvignon Blanc-druivensoorten; Muscat Ottonel en Chardonnay; gebruikt om Corcova Jirov White te maken. De druiven worden geoogst in september, wanneer ze perfect rijp zijn, met als resultaat een gouden wijn met groene reflecties en een uitzonderlijke helderheid. Kleur: goud, met groene reflecties Boeket: een fantastisch boeket, gedreven door fruitige tonen zoals abrikozen en citroenen, die ook hints van luchtige bloemige tonen, maar ook fijne vanille-accenten Smaak: Het aroma is vol en rond, perfect gebalanceerd door zuurgraad en onthult fruitige-bloemige tinten Culinaire combinaties: zeer mooi geaccentueerde gerechten met Witte sauzen, op basis van vis of vlees kip. Serveertemperatuur 8-10 ° C