Corcova Rose

De wijngaarden van de wijnmakerij Corcova in de provincie Mehedinți vallen op door de klimatologische en bodemgesteldheid die ze bieden; ontwikkelt zo druivenrassen met unieke eigenschappen. En hoe kunnen we dit beter waarnemen dan in een fantastische blend; gemaakt door de oenoloog van de wijnmakerij om de aroma’s van verschillende druivensoorten te eren. Corcova Rose is een lichte, frisse en geurige rozenmelange, perfect voor zonnige dagen. Het heeft een speciale aromatische identiteit, bloemig en verleidelijk, uitgesproken fruitig met aardbeien en citrus. Het is aangenaam, zeer goed uitgebalanceerd en met een lang en fruitig blijvend gevoel. Kleur: Rose zalm Boeket: Het boeket onthult aanvankelijk fruit zoals peren en perzik, om vervolgens de plaats van gebak te verlaten, waaronder we de Franse muffin noemen Smaak: Het aroma brengt op het podium accenten van rood fruit, prachtig benadrukt door de zijdezachte textuur van de wijn Culinaire combinaties: bij voorkeur te eten bij tonijntartaar of sushi/sashimi, heerlijk naast bijna elke pizza, maar ook bij vegan en vegetarische gerechten. Ideale combinatie: Zalmfilets, gebakken in boter, gegarneerd met salade en verse groenten. Serveertemperatuur 10-12 ° C