Corcova Sauvignon Blanc 6 x 750ml

Corcova Sauvignon Blanc 6 x 750ml Het gebied, de wijngaarden en de wijn van Corcova maken deel uit van de dierbaarste herinneringen van de Roemeense edelen, van de Roemeense en Franse schrijvers uit de 19e – 20e eeuw. In 2005 hebben de gepassioneerde en toegewijde mensen van het Corcova-team; ze breidden de domeinen uit, herstelden de wijnmakerijen en namen toen de zwaarste taak op zich – om de faam van de wijn van de Corcova-wijnmakerij opnieuw op te bouwen. Kleur: transparant geel Boeket: brengt helderheid en eenvoud door het intense miasma van citrusvruchten, groenten die in de vinificatie- en rijpingsprocessen zijn geslopen. De aroma’s zijn intens van abrikozen en perziken; subtiel aangevuld met accenten van zoet en muffin amandelen. Smaak: een Whitemonocépage, fris en toch romig (niet in aanraking gekomen met hout), levendig en met finale tonen van exotisch fruit. Het spreekwoord komt van de lange termijn. In de eerste fase is de smaak prima dankzij de groene citroenen, de groenten; vooral vers gesneden hooi en Turkse cranberry. In de tweede fase en in de afdronk is de wijn groente en fruit, nog steeds fijn, licht en rond. Culinaire combinaties: gegrilde kip; kalkoen in de oven; gegrilde makreel, zeevruchten, taartjes met geitenkaas en gekarameliseerde uien. Serveertemperatuur 12°C