Craggy Range Sophia Gimblett Gravels

Craggy Range Sophia Gimblett Gravels is een dominante Merlot-melange, verfijnd en elegant, handgemaakt. Het vertegenwoordigt zowel de kunst van wijn als het inherente begrip van de aarde. Dus “Sophia” is de beste uitdrukking van het terroir en de mensen. “Sophia”, wat “wijsheid” betekent in de Griekse mythologie, is een eerbetoon aan de godin van kennis en ervaring, informatie en begrip. Het is een filosofie die door onze wijnmakers en wijnbouwers is overgenomen bij het maken van deze wijn. Kleur: donkere kersenrode wijn. Boeket: wijn met complexe aroma’s van rood fruit, herfstbladeren en sandelhout. Smaak: klassiek, fruitig en in balans door de zuurgraad van stoffige tannines. De afdronk is elegant, droog en lang. Craggy Range is een familiewijnmakerij opgericht in 1998 en gelegen in de schaduw van de spectaculaire Te Mata-piek in het premium wijngebied van Hawke’s Bay, Nieuw-Zeeland. Craggy Range produceert een collectie iconische wijnen uit verschillende regio’s van Nieuw-Zeeland. Eigenaar Terry Peabody en zijn familie volgden de unieke wijnbouwbenadering van wijnmaken, planten in groene velden, en zorgden vanaf het begin voor een focus op kwaliteit.