Crama Ceptura Cervus Ceptura Rose

De eerste partij wijn van Ceptura Winery werd in 2005 aan het publiek aangeboden, een jaar nadat de wijnmakerij werd gebouwd in Ceptura, omringd door Dealu Mare-wijngaarden in de provincie Prahova. De rijke aarde en de zon die royaal 14 extra dagen verslaat; elk jaar biedt het gezonde druiven van Roemeense variëteiten en variëteiten uit West-Europa. De bodem- en weersomstandigheden in Dealu Mare zijn vergelijkbaar met die in de Franse regio Bordeaux. Samen met de regio waar de Ceptura-wijnmakerijvariëteiten worden verbouwd; Roemeense wijnen liggen dicht bij de Franse en door middel van traditionele of meer geavanceerde processen, gemaakt met behulp van moderne technologie. Kleur: Zalmroze, helder, helder. Boeket: De geur van deze roos is afkomstig van de Franse variëteit Merlot; kenmerkend voor de gevoeligheid van de druiven en de aroma’s van rood fruit, zoals frambozen, aangevuld in deze variëteit, met sinaasappel- en vanilletonen. Smaak: In de mond is het fris, fruitig; zoeter dan gesuggereerd, maar ook licht zuur. Culinaire combinaties: Koud geserveerd, past uitstekend bij voorgerechten en gerechten van wit vlees, vis of salades. Serveertemperatuur 10 – 12 ° C