Crama Ceptura Cervus Magnus Monte Cabernet Sauvignon

De eerste partij wijn van Ceptura Winery werd in 2005 aan het publiek aangeboden, een jaar nadat de wijnmakerij werd gebouwd in Prahova County, in de plaats Ceptura. De rijke aarde en de zon die royaal 14 extra dagen verslaat; Elk jaar biedt het gezonde druiven van Roemeense variëteiten en variëteiten met oorsprong in West-Europa. De bodem- en meteorologische omstandigheden in de wijnstreek Dealu Mare zijn vergelijkbaar met die in de Franse streek Bordeaux. Samen met de regio waar de Ceptura-wijnmakerijvariëteiten worden verbouwd; Roemeense wijnen liggen dicht bij Franse en door traditionele of meer verfijnde vinificatiemethoden, gemaakt met behulp van moderne technologie. Kleur: Robijnrood, intens. Boeket: Cabernet Sauvignon beheerst de zintuigen met duidelijke aroma’s van zwarte bessen Smaak: Het fruitige aroma gaat gepaard met een plantaardige noot, die het de strengheid en elegantie geeft die typisch zijn voor wijnen van deze variëteit. Culinaire combinaties: Een wijn voor maaltijden bij gegrilde steak, goed gemaakt of in bloed, gans, eendenborst; lamsvlees, pasta met saus en mosselen. Een zuinig tussendoortje met sterk aromatische kazen of groentesalades, versterkt de aroma’s van deze gebarricadeerde wijn nog minstens 6 maanden. Serveertemperatuur 16 – 18 ° C