Crama Ceptura Cervus Magnus Monte Merlot

De eerste partij wijn van Ceptura Winery werd in 2005 aan het publiek aangeboden, een jaar nadat de wijnmakerij werd gebouwd in Ceptura, omringd door Dealu Mare-wijngaarden in het graafschap Prahova. De rijke bodem en de zon die elk jaar 14 dagen royaal schijnt, bieden gezonde druiven van Roemeense variëteiten en variëteiten met oorsprong in West-Europa. De land- en weersomstandigheden in Dealu Mare zijn vergelijkbaar met die in de Franse regio Bordeaux. Samen met de regio waar de Ceptura-wijnmakerijvariëteiten worden verbouwd; Roemeense wijnen liggen dicht bij de Franse en door middel van traditionele of meer geavanceerde processen, gemaakt met behulp van moderne technologie. Kleur: Robijnrood, transparant en helder. Boeket: Merlot brengt in deze wijn het aroma van bittere kersen; gebarsten en in zijn eigen sap laten weken. Smaak: Aangekomen met energie op de smaakpapillen, toont de wijn je een fris facet; onmiddellijk gevolgd door de fluweelzachte en romige textuur. Culinaire combinaties: Serveer deze wijn bij warme vleesgerechten: steak, schnitzel, gebakken kalfsvlees en grillspecialiteiten. Serveertemperatuur 16 – 18 ° C