Crama Ceptura Cervus Magnus Monte Sauvignon Blanc

De eerste partij wijn van Ceptura Winery werd in 2005 aan het publiek aangeboden; een jaar nadat de wijnmakerij werd gebouwd in Ceptura, omringd door Dealu Mare-wijngaarden in de provincie Prahova. De rijke bodem en de zon die elk jaar 14 dagen royaal schijnt, bieden gezonde druiven van Roemeense variëteiten en variëteiten met oorsprong in West-Europa. De land- en weersomstandigheden in Dealu Mare zijn vergelijkbaar met die in de Franse regio Bordeaux. Samen met de regio waar de Ceptura-wijnmakerijvariëteiten worden verbouwd; Roemeense wijnen liggen dicht bij de Franse en door middel van traditionele of meer geavanceerde processen, gemaakt met behulp van moderne technologie. Kleur: strogeel met groene reflecties. Boeket: Cervus Magnus Monte is een semi-geurige mononatrium, met eenvoudige tonen van jasmijnbloemen en verse groene groenten, zoals veenbessen en groene wijnbladeren. Smaak: Smaak behoudt dezelfde soepele, heldere en frisse structuur; meer uitgesproken op het gebied van rijpe fruitaroma’s, met geel vruchtvlees. Intense, medium afdronk. Culinaire combinaties: Een wijn die op elk moment kan worden genoten bij licht pikant wit vlees, gegrild vlees, vis of zeevruchten. Serveertemperatuur 8 – 10 ° C