CRAMA LECHBURG PINOT NOIR

OOGSTJAAR: 2018 REGIO / LAND: LECHINȚA – TRANSYLVANI / ROEMENI RAS / SOORTEN: PINOT NOIR VOL. ALC.: 14% RODE RODE WIJN. In Transsylvanië, aan de voet van de Karpaten, ligt het land waarop de Duitsers uit het Rijndal zich vestigden en het wijnbouwgebied gelegen aan de rivier de Moezel, gelegen tussen de grenzen van een middeleeuws Duitsland. De afstammelingen van de Duitsers, de Saksen, zetten de teelt van wijnstokken en de wijnproductie voort, zelfs na de Tweede Wereldoorlog, toen sommigen van hen terugkeerden naar hun grondgebied van herkomst. In de recente geschiedenis worden sinds 1962 wijnen uit Lechința geproduceerd in een lokale wijnmakerij, in 2015 gekocht door een familie die oorspronkelijk uit Italië komt. Chardonnay, Gewurztraminer, Golden Muscat, Pinot Gris, Pinot Noir, Riesling de Rhin, Sauvignon en Feteasca Royal. ASPECT: Sterk rood, robijn. erg. Bovengemiddelde en aangename zuurgraad die een lange afdronk biedt. CULINAIR VERENIGING: Lekker bij gegrild rood vlees, worstjes en pikante worstjes. TEMP. PORTIE: 10 – 12°C.