Crama Nastase 9R

Nastase 9R wijnmakerij – De druiven worden geperst met een semi-automatische pers en gefermenteerd in containers zonder gecontroleerde temperatuur. De wijn heeft 12 maanden gerijpt in nieuwe Roemeense eikenhouten vaten. De naam van de wijn is geïnspireerd op het perceel met negen rijen wijnstokken van de variëteiten Cabernet Sauvignon, Merlot, Feteasca Black, Pinot Noir Variëteit: Cabernet Sauvignon, Merlot, Feteasca Black, Pinot Noir – druiven die tegelijkertijd worden geplukt en gevinifieerd Kleur : donkerrood Boeket: intense en complexe geur van rood fruit, kersen, zure kersen en rode pruimen, met discrete tonen van eikenhout – kaneel, vanille, amandelen, eucalyptus Smaak: zeer elegant en vol kracht, hoewel rond, met een sterke structuur, gebakken tannines, fluweelzachte en frisse zuren Culinaire associaties: Bereidingen van varkensvlees, rund, lam, kalkoen, kip en wild Serveertemperatuur 16-18°C