Crama Bauer Cramposie Selectionata

Crâmpoșia is een van de oudste druivensoorten in het Drăgășani-gebied, met een leeftijd van meer dan 2000 jaar. Tot voor kort werd het echter als een potentieelloze variëteit beschouwd, hoewel het zich uitstekend heeft aangepast aan de klimatologische en bodemomstandigheden en wijnen unieke eigenschappen heeft geboden. Deze keer slaagde Crâmpoșia erin om een complex aromatisch profiel te bieden in deze halfzoete witte wijn; genaamd Bauer Geselecteerde Aardbei. Deze uitdrukking is gemaakt van zorgvuldig geselecteerde druiven en met de hand geplukt; wat resulteert in een perfect uitgebalanceerde smaak tussen zuurgraad en de hoeveelheid natuurlijke suikers in de druiven. Kleur: Groengeel Boeket: Fris, gedomineerd boeket van de eerste zomervruchten Smaak: Het aroma is verkwikkend, fruitig, met een aangename zuurgraad Culinaire combinaties: Bauer Selected Cramp, een wijn gemaakt van de variëteit die uitsluitend op het grondgebied van ons land, een van de weinige variëteiten van Dacische druiven; Het is ideaal om te serveren bij vis, sushi of zeevruchten. Serveertemperatuur 10°C