Crama Girboiu Cuartz Rose Brut

Gîrboiu Winery is een familiebedrijf opgericht in 2005 door Constantin Gîrboiu; die Roemeense wijnen aanbiedt die zijn verkregen uit de wijngaard, verspreid over 250 hectare, in de gemeente Coteşti. De familie Gîrboiu heeft gekozen voor een gebied dat wordt gekenmerkt door gunstige klimatologische omstandigheden en rijke grond voor de beste Roemeense en buitenlandse variëteiten. verkregen door traditionele wijnbereidingsmethoden met moderne apparatuur en rijping in eiken vaten. Het team van wijnmakers uit Cotești profiteert ook van de ervaring van de adviserende oenoloog Giovanni Menotti; in de voortdurende inspanning om het publiek in Roemenië en daarbuiten de beste wijnen uit het wijngebied van Moldavië aan te bieden. Cuartz is de eerste mousserende wijn aangeboden door Crama Gîrboiu, en is gemaakt met trots; om iedereen de ervaring te geven van een kostbare wijn, kristalhelder, mineraal, met verfrissende zuren op warme zomerdagen. Kleur: Rose-zalm, helder, met fijne en aanhoudende parel. Boeket: Rozenkwarts is een mousserende wijn die wordt verkregen uit de variëteit Pinot Noir; die een fruitige en verrassende bloemengeur biedt. die door het glas werden gevonden. Kersen en frambozen zijn de twee fruitsmaken; gevolgd door zwarte bessen, die de smaakpapillen verbazen en in de vastende smaak blijven. Culinaire combinaties: Kwartsroos is geschikt voor hapjes met vis (prosciutto met meloenen); gegrild rundvlees, licht gekruid, diverse visgerechten (zalm, tonijn) en fruitdesserts. Serveertemperatuur 6 – 8 ° C