Cuvee de Purcari Feteasca White Sparkling Brut

Meer dan twee eeuwen na de oprichting worden de geschiedenis, traditie en vakmanschap van de Purcari-wijnmakerij door zeer speciale smaken tot kunst verheven. het jaar van oprichting van de wijnmakerij, 1827. Deze Whitesparkling-wijn is 100% gemaakt van de Feteasca White-druivensoort; afkomstig uit de streek van ons land. Met een bewezen leeftijd van bijna 2.000 jaar worden Feteasca White-druiven gebruikt voor wijnen van hoge kwaliteit; het bewaren van de tonen van de wijnstokbloemen in de delicatesse van het eindresultaat. Château Purcari koos voor Cuvee de Purcari Feteasca White Brut een traditioneel fermentatieproces, daarna rijping op fles voor perfectie en voor de variëteit om al zijn aroma’s op de meest elegante manier vrij te geven. De mousserende wijn doorloopt vervolgens een secundair proces van fermentatie en rijping in het glas, bedoeld om de aroma’s in evenwicht te brengen._x000D_
_x000D_
Boeket: frisse citrustonen, die mooi samengaan met bloemige accenten._x000D_
_x000D_
Smaak: Het aroma opent met de frisheid van groene appels, die vervolgens overgaat in honingraat- en wilde tinten_x000D_
_x000D_
Voedselcombinaties: een uitstekende keuze voor feestelijke maaltijden met foie gras, kaviaar en truffels_x000D_
_x000D_
Serveertemperatuur 6-8 ° C