Domaine Costa Lazaridi Amethystos Red 6 x 750ml

Domaine Costa Lazaridi Amethystos Red 6 x 750ml Domaine Costa Lazaridi Amethystos Red is de fluweelzachte spruit van de Amethystos wijnfamilie. Variëteit: Cabernet Sauvignon (70%), Merlot (20%), Agiorgitiko (10%). Beschermde geografische aanduiding “Drama”. Variëteit: Alkalische klei, glooiend op 200-300m, met noordelijke ligging. Vinificatie: Selectie, ontstelen, pletten, fermentatie, malolactische gisting, rijping in nieuwe vaten (30%) en oude Franse eik (12 maanden). Eenvoudig filteren. Verouderingspotentieel: 15 jaar. Kleur: intens paars. Boeket: fruitaroma’s met hints van kersen, frambozen, kruiden en tabak. Smaak: vol, fluwelig van smaak met een intens pruimenaroma. Goede concentratie en evenwichtige zuurgraad met stevige, rijpe tannines. Lange afdronk met kruidige smaak. Culinaire combinaties: Gebakken varkensvlees, kalfsvlees in tomatensaus. Serveertemperatuur 18ºC. Prijzen: 2020 TEXSOM, Vinallies, Muntus Vini-Aur