Vincent Girardin Corton Charlemagne Grand Cru

Vincent Girardin Corton Charlemagne Grand Cru Vincent Girardin werd geboren met een passie voor wijn en bloed. Hij erfde het van zijn familie en zij hielp hem om een van de beste producenten in de plaats te worden. Geboren in een oude familie van wijnmakers, wiens geschiedenis teruggaat tot de zeventiende eeuw, werkte hij als kind in de wijngaard. Maar hij koesterde altijd de ambitie om zijn eigen wijn te maken. Dit deel van zijn verhaal is relatief recent – het begon allemaal in 1980, op 19-jarige leeftijd, toen zijn vader, Jean Girardin, besloot zijn eigendom in Santenay te verdelen tussen de vier kinderen. Elk kreeg drie hectare. Vincents passie sprak voor zich en zijn wijnen werden al snel opgemerkt door critici en zijn jong, maar de topjaren zijn formidabel na 4-5 jaar rijping in glas. Kleur: helder strogeel Boeket: verleidelijke, complexe en minerale geur met tonen van vuursteen, groente, limoen en ananas Smaak >: sterk en vol, met een zeer goede balans tussen kracht en mineraal karakter en een lange, aromatische afdronk Culinaire combinaties : kip, foie gras, zalm, truffels temperatuur Portie: 12 ° C 95 Wine Enthusiast Points