El Dorado 15 Ani Cu 2 Pahare

El Dorado is een merk geproduceerd door Demerara Distillers in Guyana. Men denkt dat het verouderingsproces van Guyana aanzienlijk is toegenomen als gevolg van de hoge vochtigheid en constante temperatuur, wat resulteert in bijvoorbeeld een 8-jarige rum met een rijpheid die gelijk is aan die van een 16-jarige geproduceerd in lagere temperatuur. De 15-jarige El Dorado vertoont intense, intrigerende en complexe smaken, en onderscheidt zich dus van andere variëteiten in dezelfde klasse door een onmiskenbaar karakter; in de afgelopen tien jaar consequent toegekend. In de samenstelling van de blend vinden we geselecteerde en gerijpte rum in bourbonvaten; waarvan sommige 25 jaar oud zijn, wat het assortiment absoluut prachtige kwaliteiten geeft. De aroma’s zijn intens, maar perfect gedoseerd, de balans is sensationeel; fluweelzachte textuur tijdens de proeverij, en de afdronk is echt opmerkelijk. Kleur: Amber. Boeket: Koffietonen; sinaasappel, amandelen, pure chocolade, vanille en een beetje peper. Smaak: Zoete aroma’s van tropisch fruit; honing en peperkoek en houtaccenten.