Feudo Arancio Costa Rura Grillo Superiore

Ras: Grillo – de bekendste typisch Siciliaanse variëteit, traditioneel gebruikt om Marsala te produceren Kleur: intens en helder strogeel Boeket: frisse geur citroen, ananas en rijpe watermeloen met bloemige en rokerige tonen Smaak: droog, jong en fris, dicht, fruitig, smakelijk, romig en zacht in de mond, maar heeft lef en complexiteit Culinaire associaties: voorgerechten, fruit zeevruchten, schaaldieren, vegetarische gerechten Serveertemperatuur 10-12 °C Medal de Aur, Berlin Wine Trophy 2020 Silver Medal, Concours Mondial de Bruxelles 91 Falstaff-punten: “Zeer intens strogeel. Geur van rijpe rode sinaasappelen, delicate peren en een vleugje perzik, met bloemige en rokerige hints. Dicht en smakelijk in de mond, romig en zacht, maar met lef en complexiteit. ” Feudo Arancio is de Siciliaanse wijngaard van de Mezzacorona-groep, de grote cola-wijncoöperatie in Trentino. Opgericht in 2001, is de wijngaard een van de bekendste in Sicilië. Het is een terroir gewijd aan wijnstokken sinds de tijd van de Grieken en Romeinen. De wijngaarden zijn beplant met een vakkundige combinatie van lokale (Nero d’Avola, Grillo, Inzolia) en internationale (Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon, Chardonnay) variëteiten. De wijnen, meestal mono-variëteiten, worden geproduceerd met de liefde en passie van een ambachtelijke producent, zelfs als de wijnmakerij modern is, met gecontroleerde temperatuur en ultramoderne technologie. De filosofie van Feudo Arancio is wijnen van hoge kwaliteit, verkregen met respect voor traditie en het milieu. Feudo Arancio is de eerste Italiaanse wijngaard die in 2002 de EMAS-certificering (Eco Management and Audit) heeft gekregen voor het hele systeem, van wijnstokken tot bottelen.