Feudo Arancio Nero d’Avola

Variëteit: Nero d’Avola – De onbetwiste prins van Siciliaanse wijnen en tegelijkertijd de donkerste rode variëteit van kleur Kleur: donker rood-paars, met tinten violet Boeket: intens, met tonen van rozijnen, wilde aardbeien en granaatappel Smaak : fluweelzacht, met mooie structuur en intense fruitaroma’s Culinaire combinaties: risotto, pasta, rood vlees, lam en sterk smakende kazen; de structuur en intense smaken maken het de ideale partner voor typisch Siciliaanse gerechten: spaghetti alla Norma, auberginegerechten en gerookte ricotta Serveertemperatuur 16-18 °C Editie 2015 – Silver Medal, China Wine & Spirits Awards 2016; Zilveren medaille, Mundus Vini 2016 2014 Editie – 86 Gilbert Points & Gaillard Editie 2013 – Gouden Medaille, Berliner Wein Trophy 2014; Zilveren medaille, AWC Wenen 2014; Zilveren medaille, Mundus Vini 2014; Bronzen medaille, Decanter Asia Wine Awards 2014; Bronzen medaille, Japan Wine Challenge 2014 Feudo Arancio is de Siciliaanse wijngaard van de Mezzacorona-groep, de grote cola-wijncoöperatie in Trentino. Opgericht in 2001, is de wijngaard een van de bekendste in Sicilië. Het is een terroir gewijd aan wijnstokken sinds de tijd van de Grieken en Romeinen. De wijngaarden zijn beplant met een vakkundige combinatie van lokale (Nero d’Avola, Grillo, Inzolia) en internationale (Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon, Chardonnay) variëteiten. meestal mono-variëteit, ze worden geproduceerd met de liefde en passie van een ambachtelijke producent, zelfs als de wijnmakerij modern is, met gecontroleerde temperatuur en ultramoderne technologie. De filosofie van Feudo Arancio is wijnen van hoge kwaliteit, verkregen met respect voor traditie en het milieu. Feudo Arancio is de eerste Italiaanse wijngaard die in 2002 de EMAS-certificering (Eco Management and Audit) heeft gekregen voor het hele systeem, van wijnstokken tot bottelen.