Jidvei Navigo Compas Pinot Gris

Wijnmakerij Navigo is een moderne wijnmakerij, gelegen in een ruimte vol geschiedenis die alle elementen samenbrengt die nodig zijn voor de teelt van wijnstokken: zandgrond, zonlicht en hitte, de verfrissende invloed van de Donau, de zeerood en winderig, de verminderde hoeveelheden neerslag tijdens de rijpingsperiode. Jidvei Navigo Compass Pinot Gris is een droge wijn die een bijzondere aantrekkingskracht uitoefent onder kenners, dankzij de nobelheid en delicatesse van zijn smaak. De kleur van deze wijn komt tot uiting in verschillende tinten: van strogeel tot goud. Kleur: helder strogeel, kristallijn Boeket: geel fruit, peren en abrikozen Smaak: explosie van geel fruit, met licht bittere accenten, eigen aan de variëteit; mineraal, met een lange afdronk Culinaire combinaties: Aziatische gerechten, vis, foie gras, wild, Wit vlees Serveertemperatuur 10 – 12 ˚C