Papagiannakos Estate Kalogeri Malagousia

Mesogaia, Attika. Een heel bijzonder land. Een land gezegend door de goden. omgeven door de zee die haar beschermt en voedt. De oogst van dit land komt voort uit de milde winters en uit de warme en weldadige zomers. Van een bodem samengesteld uit de beste ingrediënten. De ideale plek voor het kweken van wijnstokken. Hier is het oog van de Papagiannakos Winery. De eerste wijnmakerij in Griekenland ontworpen en gebouwd in overeenstemming met de nieuwe bioklimatische normen, een wijnmakerij die zeker het begin van een nieuw tijdperk zal markeren. Gelegen tussen de wijngaarden, is het gebouw gebouwd op de plaats van een voormalig klooster. Beschermde geografische aanduiding Attika. De plantage is noord-zuid georiënteerd, jonge wijnstokken in kalkrijke grond, op een hoogte van 100-150 m. Vinificatie: klassieke vinificatie, in roestvrij staal, met gecontroleerde temperatuur Rijpingspotentieel: min 4-5 jaar Beschrijving: Goudgeel, met primaire tonen van exotische en citrusvruchten, volle, ronde smaak, met bloemig-fruitige aroma’s en lange afdronk, met hoest tonic. Culinaire associaties: Zeevruchten, Gebakken Vis, Gevogelte, Salades, Pasta met Witte Saus of Zeevruchten, Witte Kaas of Fruit. Awards: 2019 Decanter Magazine 92 p 2018 Wine & Spirits 91 / 100 2017 Mundus Vini Germany – Aur 2016 Wine & Spirits 90 / 100 2015 Sommelier Wine Awards – Aur 2014 Thessaloniki IWC – Aur; Wijn & sterke drank 89 / 100