Ktima Biblia Chora Rosu 6 x 750ml

Ktima Bible Red Chora 6 x 750ml Ktima Bible Chora Red is gemaakt van Cabernet Sauvignon- en Merlot-variëteiten, met een kleinere hoeveelheid Agiorgitiko. Een elegante rode wijn, een van de best verkochte in Griekenland, die indruk maakt met de combinatie van ernst en verfijning. Typische aroma’s en rijke tannines trekken dit kwaliteitslabel aan. Het is een emblematische, robuuste rode wijn, ideaal om te rijpen. Pangaea beschermde geografische aanduiding. Het komt van de zuidelijke hellingen van Mount Pangeon die de maximale fruitopbrengst geven voor de nodige zuurgraad. De steenachtige bodem is een van de belangrijkste factoren, wat leidt tot de hoge kwaliteit van deze uitstekende wijn. Het klimaat wordt beïnvloed door de frisse bries van de Egeïsche Zee, die de productie van druiven beïnvloedt. Droge zomers met koele nachten. Conventionele rode vinificatiemethoden worden gevolgd door langdurige maceratie na het einde van de alcoholische gisting. Zodra de malolactische gisting is voltooid, rijpt hij 12 maanden in Franse eikenhouten vaten. sterk> Boeket: de neus straalt aroma’s uit van rood fruit (kruisbessen) en kruiden vermengd met tonen van vanille, ceder en melkchocolade. Smaak: rijk, expansief en goed gestructureerd in de mond, met zijdezachte tannines die hem een lange afdronk en een groot verouderingsvermogen geven. Serveertemperatuur 18 ° C. Verenigingen koken: voedselcombinaties met rood vlees, gegrild of gebakken vlees, gerold varkensvlees, worstjes, vleeswaren en zachte kazen. Onderscheidingen: Decanter World Wine Awards 2018 – 88/100; Internationale wijnuitdaging 2017, gouden medaille; 2020 Karaf 90p