LacertA Cuvee X

De Lacerta-wijngaarden liggen ten zuiden van de Karpaten, langs Parallel 45, die door Piemonte en Bordeaux loopt. Gunstige positionering is slechts de eerste gelijkenis met de beroemde wijnstreken. Cuvee X 2017 is een Whitewine verkregen uit een unieke blend van vier variëteiten met oorsprong in de Oude Wereld. Uit Frankrijk Sauvignon Blanc en Chardonnay; uit Duitsland Riesling in het Rijndal, beide met aroma’s van witfruit en citrus. De blend is perfect voor de Roemeense variëteit Feteasca White, met plantaardige aroma’s van gras of wilde bloemen. Kleur: Lichtgeel met groene reflecties. Boeket: Een fantastische en elegante mix van witte variëteiten met heerlijke citrusaroma’s en de perfecte mix van fruit (appel, grapefruit, banaan). Op dezelfde achtergrond zijn er ook plantaardige tonen van vers gemaaid hooi. Smaak: De smaak is fris, licht tanninerijk, elegant gestructureerd met aroma’s van perzik, honing en bomen, met een afdronk long. Culinaire combinaties: Geschikt bij Wit vlees (kip, kalkoen, lam) en gegrilde vis, zeevruchten menu’s of kazen. Serveertemperatuur 8 – 10 ° C