LacertA Pinot Noir

De meest gewaardeerde variëteit ter wereld is ook voelbaar in het Lacerta-assortiment; waar het komt in de vorm van een complexe wijn, maar gemakkelijk te drinken. Het wijnboeket bevat zowel typische tonen van rode bessen als tinten van vanille of koffie, geleend van de wanden van het vat tijdens de 12 maanden van rijping. Ook de afdronk is lang, gedomineerd door rood fruit, exotische kruiden en fijne minerale accenten. Kleur: Kers, met baksteentinten. Boeket: sterk> Rijke tinten van kersen en violet, aangevuld met aardse accenten. Smaak: Dominante aroma’s van kersen en kersen, gehuld in tinten van chocolade, vanille en koffie. Culinaire combinaties: Culinair, wijn kan gecombineerd worden met zalm, goed geroosterde aardappelen in de oven, eenden met bessensaus of lamsvlees. Serveertemperatuur 17 – 19 ° C