Lantides Winery Nemea

Lantides Winery is een familiebedrijf, opgericht in 1993 door Panos Lantides, met de nadruk op het onderscheiden van premium Griekse wijnen. Panos Lantides begon zijn studie in Montpellier, Frankrijk, studeerde af en bleef zijn kennis van oenologie en wijnbouw nog vier jaar verdiepen in Bordeaux. Beide zonen kozen ervoor om zich bij hem aan te sluiten om samen de beste nieuwe wijnen uit de oudheid te produceren. Lantides Winery is gevestigd in Nemea, een van de beroemdste wijnbouwgebieden in Griekenland en het grootste wijnbeschermde gebied voor rode variëteiten, met meer dan 3000 ha wijngaarden. De bodem en het klimaat van Nemea dwongen “Panos Lantides om delicate variëteiten van inheemse druiven te kweken, zoals Agiogritiko, Asyrtiko, Malagouzia en Moschofilero. Vinificatie: De klassieke methode van rode vinificatie, inclusief diffusie en opslag gedurende 14 maanden in eikenhouten vaten van de Franse Allier- en Kaukasusbossen in Rusland Ongefilterd Wijnstok: Asprokampos, Nemea 650-700 alt Kleur: robijnrood Boeket: pruimen, donkere chocolade en zoete kruiden leiden tot een hartig gerecht Smaak: Postsmaak rond en aromatisch, met delicate zuren en fijne tannines, een heerlijke en elegante wijn. Lange afdronk, met zoete tonen. Culinaire associaties: Pasen in rode saus, gegrilde, gebakken rood vleesgerechten, gekookt voedsel, b gele vodden. Geserveerd op 16 – 18° C.