Les Grands Assamblages 20 Ani Darroze Armagnac

Na een matige verouderingsperiode wordt het 20-jarige hoofdstuk Darroze Grands Assemblages van Bas-Armagnac geboren. Het is een drankje dat zijn geest jong en levendig houdt en overal zoete en warme tonen biedt. Rondere smaak fijner, complexer en met een minder uitgesproken alcohol dan bij Armagnacs Grands Assemblages van 8 en 12 jaar. Kleur: amberkleur Geur: tonen van pruimen, rozijnen en lichtere schillen van citrusvruchten en sinaasappelen Smaak: appeltonen; gekonfijt fruit, gedroogd fruit en kruiden geassocieerd met een paar kleine houtachtige tonen, evenals gekonfijt geel fruit op het einde. Culinaire combinaties: een perfecte spijsvertering; ideale partner voor chocoladedesserts; past heel goed bij gerookte zalm, gourmetworst, foie gras, geflambeerd vlees en wildgerechten of bij beschimmelde kazen; Serveertemperatuur 20º- 25ºC