Tsantali Makedonikos Red

Variëteit: Xinomavro, Merlot. Beschermde geografische aanduiding “Macedonië”. De wijngaarden liggen in het heuvelachtige landelijke gebied van Noord- en Midden-Macedonië. De bodem is zanderige klei, rijk aan mineralen. Het klimaat is continentaal, evenwichtig met voldoende vochtigheid, in Noord-Macedonië. In Centraal-Macedonië is het klimaat gematigd, met voldoende vochtigheid voor een perfecte rijping van de druiven; lange zomerdagen, lichte regen en koude nachten. helder robijnrood met een vleugje paars, een teken van zijn jeugd en frisheid. Smaak: zachte tannines geven een zijdezacht gevoel. Culinaire combinaties: Een veelzijdige wijn, het lekkerst bij 18C, uitstekend bij spaghetti bolognese, pizza pepperoni en gegrild vlees. Onderscheidingen: Thessaloniki International Wine Competition 2012 – Gouden medaille; 2010 Thessaloniki International Wine Competition – Zilveren medaille; 2009 Oinothiki wijnproeverij competitie – gouden medaille