Budureasca Origini Oro Manisa

De naam Oro Manisa is van Geto-Dacische inspiratie en vertegenwoordigt de goddelijke, gouden spraak die door de Getae-goden wordt gesproken. Een uniek kenmerk van deze Whiteblend; van Tamaioasa Romanian en Chardonnay, wordt gegeven door de eerste fermentatie van elke variëteit met behulp van een wilde giststam om meer intensiteit aan de smaken te geven. De druiven werden geoogst op hun volledige rijpheid; vervolgens verpletterd en in de pers gezet. Alleen de vrij verkregen most werd voor deze wijn gebruikt. Elke druivensoort werd afzonderlijk gefermenteerd; 48 uur gist gebruiken om de smaken meer smaak te geven. Chardonnay werd ongeveer 3 maanden gefermenteerd in Amerikaanse eikenhouten vaten, voordat ze werd gemengd met Tămâioasa Românească. Kleur: goudgeel Boeket: Wilde bloemen en exotische kruiden. Smaak: Wijn met een aangename smaak van rijpe abrikozen en honing van bijen, met honingraataccenten. De persistentie is erg goed en de textuur van de wijn is fluweelzacht. Culinaire combinaties: Kan geserveerd worden met gegrilde kipfilet, zalmfilets in mierikswortelyoghurtsaus, garnalen of halfharde kaas. Serveertemperatuur 12-14 ° C