Chateau Mouton Rothschild 2002

Chateau Mouton Rothschild Paulliac 2002 Het weer in 2002 was vooral in de eerste helft van het jaar warmer en minder vochtig dan gemiddeld. Een uitzonderlijke nazomer van 27 augustus tot 9 oktober zorgde ervoor dat de druiven in uitzonderlijke omstandigheden konden rijpen. De oogst was klein door de droogte, maar potentieel van zeer goede kwaliteit. Oogstperiode: 30 september tot 10 oktober Kleur: rood charmant, helder en sprankelend robijn, van opmerkelijke intensiteit. Boeket: opent met royale dierlijke tonen en ontwikkelt vervolgens fruitaroma’s: bramen en zwarte bessen, combineert een elegant eikenaroma met een vleugje mineraliteit. Smaak: dicht en rijk, stevig, verfijnd en goed afgeronde tannines. De smaak onthult een sterke structuur en een mooie balans tussen fruit en eiken, met een perfecte harmonie tussen de tonen van mokka, zwarte bes en kersenlikeur, wat leidt tot een lange en stijlvolle afdronk.