Pinot Noir, Crama Avincis 750 ml

Pinot Noir AvincisPinot Noir is een variëteit die onlangs naar de heuvels van Drăgășani is gebracht. We hebben de beste percelen voor de wijnstok geselecteerd om diep te wortelen, en het resultaat is deze prachtige wijn. 50% van deze wijn heeft 12 maanden gerijpt in vaten (50% nieuw). Na het bottelen rijpt de wijn 12 maanden in onze kelders. De kleur van deze wijn is intens robijn. De wijn heeft een elegant boeket van aardbeien en kersen met een licht kruidige noot. De smaak is zijdeachtig met een goede zuurgraad. Het is een royale en evenwichtige wijn met goed geïntegreerde tannines. Serveer licht afgekoeld tot 16°C, samen met biefstuk in champignonsaus. Op de heuvels van Dobrușa worden al duizenden jaren wijnstokken verbouwd. De persoonlijkheid van AVINCIS-wijnen wordt gegeven door het terroir van Drăgășani, waar de sappen, aroma’s en gesublimeerde smaken van de wijnstok uit de grond, het zonlicht, de maan en de sterren, de weldadige ademhaling van Olt, evenals de duizendjarige ervaring van de lokale wijngaarden ontmoeten elkaar.