Prince Stirbey Sauvignon Blanc Vitis Vetus

Prince Stirbey Sauvignon Blanc Vitis Vetus is gemaakt van druiven van Via Moraru; van stengels van meer dan 40 jaar oud, met een diep wortelgestel. Hierdoor kunnen ze elk jaar de beste druiven van deze variëteit geven, met een uitgesproken, diep en typisch karakter van de variëteit. Daarna rijpt het 12 maanden op gist. Het ontwikkelt zo een rond en evenwichtig karakter, met een indrukwekkende diepte en lengte in de mond. Het is een echte verzamelaarswijn, met een bewaarpotentieel van 5-7 jaar. van mango en papaya, Smaak: sterke structuur, bevestigt de indruk van paprika en kruisbessen. Het is een sterke, krachtige wijn, vergelijkbaar met Sauvignon Blanc-wijnen uit het thuisland van deze variëteit, de Loire-streek in Frankrijk.