Recas Castel Huniade Riesling

Recas Castel Huniade Riesling maakt deel uit van de Castel Huniade de la Recas-collectie. Riesling is een druivensoort die in Roemenië wordt verbouwd om superieure wijnen te verkrijgen. Kleur : strogeel, met groenige verbuigingen. Boeket: frisse aroma’s van witte bloemen (shock, romanita) en groene appels. Smaak: lage aanzet, met goede zuren, licht citrus, lichte body. Bij verhitting zijn er sensaties van abrikozen en perziken (deels rijp), waarna de frisheid en smaakintensiteit worden bevestigd. Culinaire combinaties: visgerechten of fruittaartjes. Serveertemperatuur 5-8°C. Een van de meest opvallende symbolen van Timisoara is het paleis “Huniade Castle”. Vanaf 1456 luiden alle klokken van de katholieke kerken over de hele wereld om 12.00 uur ter ere van Iancu de Hunedoara, in opdracht van paus Callixt II, na de grote slag om Belgrado. Ter ere van onze geschiedenis creëerde Recas deze expressieve, levendige, bijna explosieve wijnen, extreem verbonden met de hedendaagse wijnstijl. Omdat de geschenken van degenen zijn die het leven, en de enigen die kunnen leven, zijn degenen die je verleden begrijpen, om hun toekomst op te bouwen.