Recas Solo Quinta Rose

Recas Solo Quinta Rose is een zeldzame wijn. Het is ontstaan uit de verbeelding en liefde voor wijn van oenoloog Hartley Smithers. Is een ongewone mix. Het combineert vier witte variëteiten en een rode variëteit gevinifieerd in White. De blend verandert elk jaar, afhankelijk van de druiven die in het seizoen de beste prestaties leveren._x000D_
_x000D_
De beste van de beste druiven zijn te vinden in de Solo Quinta-blend. Dit wordt bewezen door de wijn die op de lijst staat van enkele van de beste restaurants ter wereld. Bekroond met sterren in de Michelingids (Maze, de restaurants van Gordon Ramsay). Werd ook bekroond met de Grote Prijs (de beste witte droge wijn in de competitie) gewonnen op Vinalies Internationales 2011, een belangrijke wijncompetitie uit Frankrijk. Dit is misschien wel de beste onderscheiding die aan een Roemeense wijn wordt toegekend._x000D_
_x000D_
Kleur: schitterend lichtroze; met hints van magenta._x000D_
_x000D_
Boeket: toont aroma’s van rood fruit (wilde aardbei; framboos); gecombineerd met bloemen die worden gedomineerd door het typische Merlot-viooltje. De frisse minerale ondertoon onderstreept de raciness van de wijnen._x000D_
_x000D_
Smaak: fruitig-droog, met zeer goede zuren, typisch voor Recas klei-kalkbodems, en de verrassende body van de Alicante Bouschet druif, waarvan het gebruik een primeur is in deze mengen. Intens tot het einde, deze wijn toont elegantie met een exotisch tintje.