Ruggeri Argeo Prosecco DOC Treviso Brut

Ruggeri, een van de meest gerespecteerde producenten van Prosecco, produceert de standaardwijnen van de appellatie. De huidige wijngaard werd in 1950 gesticht door Giustino Bisol. Het is de opvolger van een eeuwenoude traditie, het eigendom van de familie Bisol wordt vermeld op de oudste kaarten van Cartizze, in het hart van de regio Valdobbiadene. De eerste documentaire verklaring dateert uit de jaren 1800 en bevestigt dat Eliseo Bisol een distilleerderijproducent was. Toen, in 1920, richtte zijn zoon Luigi Bisol, een oenoloog, een wijngaard op in Montebelluna. Zijn zoon, Giustino Bisol, is degene die Ruggeri zou opzetten in Santo Stefano di Valdobbiadene, met als doel het produceren en promoten van mousserende Prosecco Superiore en Cartizze-wijnen. ° C, gedurende 8 dagen. Ras: meerderheid Glera, met kleine hoeveelheden Verdiso en Perera Kleur: zeer licht strogeel, met groene tinten Boeket: fris en elegant boeket, met bloemige sensaties die samensmelten in de typische, fruitige en harmonieuze complexiteit van de intense aroma’s van gele appels Smaak : fris, delicaat en evenwichtig, met fijne parelmoer, overvloedig en aanhoudend en lange afdronk, fruitig Culinaire combinaties: perfect als aperitief, past heel goed bij vis, voorgerechten en lichte hoofdgerechten Serveertemperatuur 5-7 ° C