Kir-Yianni Estate Samaropetra Vineyard

Kir-Yianni Estate Samaropetra Vineyard Protected Geografische aanduiding Florina: De druiven komen uit het Agios Panteleimon-wijngebied, Amyndeon-appellatie, Florina-regio, Noordwest-Griekenland. Grote hoogte (600 m), arme zandgrond en langzame rijping leiden tot een lage oogst en een bijzondere aromatische intensiteit. Kleur: helder geel-medium, intens groene grasaroma’s vers gemaaid en kiwi, lagere alcoholconcentratie en een uiterst verfrissend karakter. n Smaak: verfrissende zuren, licht romige textuur en een lange fruitige afdronk zorgen voor een wijn met verfijning, balans en goede structuur. Verouderingspotentieel: 3-5 jaar. Culinaire associaties: het is een uitgebalanceerde wijn, uitbundig en makkelijk drinkbaar, zij het simpel; als aperitief of in het gezelschap van salades; zeevruchten; Witvleespreparaten; pasta (risotto) met zeevruchten. Onderscheidingen: Hong Kong International Wine & Spirits Fair 2019 – Zilver 90/100; 2018 Decanter World Wine Awards – Zilver 91/100; Thessaloniki Internationale Wijnwedstrijd – Aur; Muntus Vini – Auro